Салат с картофелем и вареными грибами

Салат с картофелем и вареными грибами - это красивая и очень вкусная закуска, в которой прекрасно сочетаются вкусы всех ингредиентов.
Пригодится и для праздничного стола и на новый год.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Грибы – 200-250 г
Картофель – 5 шт.
Масло растительное – 4 столовых ложки
Уксус 6% – 2 столовых ложки
Перец молотый черный.
Соль поваренная.

приготовление:

Грибы промываем.
Очищаем и мелко нарезаем.
Отвариваем.
Мелко нарезаем вареный картофель.
Аккуратно перемешиваем грибы и картофель.
Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Заправляем растительным маслом и уксусом.