Тушеное мясо со стручковой фасолью

Свинина со стручковой фасолью - необычно, быстро и вкусно. Накорми свое семейство вкусным обедом!

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Баранина – 250 г
Картофель – 200-250 г
Помидоры – 150-175 г
Морковь - 150-175 г
Фасоль стручковая – 100-120 г
Баклажаны – 100-120 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сельдерея зелень
Перец черный молотый
Соль поваренная

приготовление:

В посуду для микроволновки кладем стручковую фасоль.
Нарезаем туда картофель, морковь, баклажаны и лук.
Добавляем немного воды.
Тушим в микроволновке в течение 8 минут.
Мощность 100%.
Отбиваем баранину и нарезаем на кусочки.
Затем кладем мясо поверх овощей.
Помидоры нарезаем крупными кружками.
Выкладываем сверху.
Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Посыпаем мелко рубленой зеленью.
Добавляем 1 столовых ложки воды
Закрываем крышкой.
Тушим в микроволновке в течение 14 минут.
Мощность 100%.