Закуска из баклажанов с помидорами и сыром

Подайте на ужин запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке – их точно захотят попробовать все.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Баклажан – 1 шт.
Помидоры средние – 3- шт.
сыр твердый – 150-175 г
Чеснок – 3 зубчика
Майонез
Зелень

приготовление:

Нарезаем кольцами баклажаны и помидоры.
Баклажаны запекаем в гриле в течение 15 минут.
Температура 260 гр.С.
Высокая скорость вентилятора.
На средней терке натираем сыр.
Выдавливаем через чеснокодавку чеснок.
Аккуратно перемешиваем сыр, чеснок и майонез.
Выкладываем кольца баклажан на тарелку.
Сверху кладем по кольцу из помидор.
Затем – тертый сыр с чесноком.
Украшаем зеленью.