Кальмары с капустой

Королевский вкус - кальмары тушеные с капустой. Тушим до мягкости капусты и подаем блюдо горячим.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Кальмары тушки – 300-350-400 г
Томатная паста – 100-120 г
Капуста белокочанная – ¼ кочана
Яйца куриные – 2 шт.
Масло растительное – 2 столовых ложки
Перец черный молотый
Соль поваренная

приготовление:

Мелко рубим капусту.
Тушим на растительном масле до полуготовности.
Отвариваем яйца и мелко нарезаем.
Аккуратно перемешиваем, солим и перчим.
Кальмары промываем.
Заполняем смесью.
Можно закрепить ниткой.
Обжариваем на растительном масле.
Затем выкладываем в кастрюлю.
Заливаем томатной пастой.
Тушим в течение 20 минут.

Подробно процесс приготовления блюд из кальмаров с пошаговыми фотографиями можно посмотреть в рецепте Кальмары. Рецепты с фото