Рис с курицей и кукурузой

Очень вкусный и сытный рецепт риса с курицей, овощами и кукурузой. Блюдо готовиться очень легко и быстро, а накормить можно большую семью.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Куриные грудки филе – 300-350-400 г
Рис – 200-250 г
Кукуруза конс. – 1 банка
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Горчица сладкая – 2 столовых ложки
Приправы по вкусу
Соевый соус – 2 столовых ложки
Чеснок – 2 зубчика
Перец черный молотый
Шафран
Зелень
Соль поваренная

приготовление:

Куриное мясо нарезаем на кусочки.
Болгарский перец – на полукольца.
Лук репчатый – на мелкие кубики.
Выдавливаем чеснок через чесночницу.
Все продукты смешиваем.
Заправляем соевым соусом.
Добавляем горчицу.
Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Опять все смешиваем.
Даем настояться 30-40 минут.
На первый ярус мультиварки выкладываем рис.
Заливаем водой.
На второй – мясо.
На мясо высыпаем кукурузу и смешиваем.
Готовим до мягкости ингредиентов.
Готовый рис заправляем щепоткой шафрана.
Посыпаем рубленой зеленью.