Макароны с картофелем и чесноком

Макароны получаются значительно вкуснее, чем просто отваренные в кастрюле.
Цвет и пикантную кислинку добавляет блюду томатная паста, а чеснок придаёт аппетитный аромат.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Картофель – 6 шт.
Макароны – 400 г
Масло оливковое – 70 г
Томатная паста.
Перец черный молотый.
Зелень.
Чеснок
Соль поваренная

приготовление:

Картофель нарезаем на дольки.
Разогреваем оливковое масло на сковороде.
Чеснок нарезаем пластинками и на сковороду.
Добавляем картофель и обжариваем 3 минуты.
Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Затем добавляем томатную пасту и немного воды.
Тушим под крышкой на слабом огне до мягкости картофеля.
Одновременно отвариваем макароны до полуготовности.
Затем добавляем к картофелю.
Продолжаем тушить еще 5 минут.
Посыпаем рубленой зеленью.