Макароны с креветками в сливках рецепт в домашних условиях

Для приготовления макарон с креветками в сливочном соусе нужно подобрать подходящие макаронные изделия.
В классическом варианте это должны быть длинные спагетти любой толщины.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Креветки – 150-175 г
Макароны – 300-350-400 г
Сливки 10% – 250 мл.
Чеснок – 1 зубчик
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное
Мука пшеничная – 2 столовых ложки
Карри
Зелень
Соль поваренная

приготовление:

Лук репчатый мелко шинкуем.
Обжариваем на растительном масле.
Добавляем выдавленный чеснок.
Затем высыпаем муку.
Продолжаем обжаривать.
Затем наливаем сливки.
Помешивая, доводим до кипения.
Добавляем карри и рубленую зелень.
Кладем очищенные креветки.
Посыпаем солью по вкусу.
Отдельно отвариваем в подсоленной воде макароны.
Перед подачей макароны поливаем соусом.