Конфеты домашние с шоколадом

Вкусный домашний шоколад никому не позволит остаться равнодушным. Конфеты ручной работы – это очень и очень вкусно, душевно и совсем несложно.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Молоко – 200-250 г
Желатин – 1 столовая ложка
Сок любой – 1 стакан
Шоколад – 100-120 г
Сметана 20% – 3 столовых ложки

приготовление:

Заливаем желатин ½ ст.соком.
Даем настояться один час.
Затем добавляем еще ½ ст.сока
Ставим на средний огонь.
При варке помешиваем, пока желатин растворится.
Даем остыть.
Постепенно вливаем молоко.
Взбиваем до пышного состояния.
Вливаем в формочки.
Охлаждаем в холодильнике 6 часов.
Полученные формы выкладываем на доску.
Затем на слабом огне растапливаем шоколад.
Добавляем сметану.
Готовим до однородной массы.
Массой поливаем формы на доске.