Рогалик с шоколадом

Готовятся рогалики из бездрожжевого теста на сливочном масле, начинка - из какао порошка.
После выпечки получаются изумительные рогалики с хрустящей сахарной корочкой.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

состав:

Мука пшеничная – 250 г
Сливочное масло – 160 г
Ванильный сахар – 2 чайная ложка
Яйцо куриное – 1 шт.
Миндаль молотый – 80 г
Какао порошок
Сахар – 1 столовая ложка
Сахарная пудра

приготовление:

Растираем сливочное масло и сахар.
Добавляем ванильный сахар.
Посыпаем солью и разбиваем белок.
Посыпаем муку и какао порошок
Замешиваем тесто.
Заворачиваем в пленку.
Охлаждаем в холодильнике в течение 60-70 минут.
Затем разрезаем на рогалики.
Обваливаем в муке.
Придаем полукруглую форму.
Выкладываем на противень.
Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 15 минут.
Температура 180 гр.С.
Посыпаем сахарной пудрой.