Макароны с оливками рецепт

Простой рецепт пасты с оливками - как приготовить в домашних условиях. Оливки или маслины отлично сочетаются с макаронами.
Вы можете сами выбрать какие макароны лучше использовать для этого блюда

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Спагетти – 400 г
Помидоры – 5-6 шт.
Оливки б/к – 100-120 г
Каперсы – 3 столовых ложки
Чеснок – 3 зубчика
Анчоус – 3 шт.
Перец красный острый – 1 шт.
Томатная паста – 2 столовых ложки
Сыр пармезан – 50 гр.
Оливковое мало
Перец черный молотый
Петрушка
Соль поваренная

приготовление:

Заливаем помидоры крутым кипятком на 60 секунд.
Очищаем от кожицы и разрезаем на 4 части.
Вынимаем семечки и нарезаем кубиками.
Мелко нарезаем оливки, каперсы и анчоусы.
Красный перец нарезаем на полукольца.
Выдавливаем чеснок.
Затем на оливковом масле обжариваем перец и чеснок.
Затем добавляем помидоры, томатную пасту и анчоусы.
Тушим в течение 15 минут.
Отдельно отвариваем спагетти в подсоленной воде.
Затем готовый соус выливаем на тарелку.
Добавляем туда каперсы и оливки.
Затем спагетти.
Все тщательно перемащиваем.
Сверху посыпаем тертым пармезаном.