еда на любой вкус Бисквитный рулетБисквитный рулет – на первый взгляд простое в приготовлении блюдо. Но в нем очень важная составляющая – сам бисквит, который удается далеко не каждой.Десерт можно приготовить с кремом, с повидлом или даже со свежими фруктами. завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время состав:Мука пшеничная – 150-175 г Яйца куриные – 4 шт. Сахар – 250 г Желатин – 1 чайная ложка Ванильный сахар – 1 чайная ложка Разрыхлитель – 1 чайная ложка Сливки 33% - 250 мл. Персики приготовление:Разбиваем яйца в миску.Добавляем сахар (150-175 г) и ваниль. Тщательно взбиваем в течение 4-6 минут. Затем добавляем муку и разрыхлитель. Кладем пергаментную бумагу на противень. Равномерно распределяем по нему тесто. Выпекаем в разогретой до 180 гС. духовке в течение 20 минут. Затем достаем из духовки и заворачиваем в рулет вместе с бумагой. Готовим начинку. Растворяем желатин в 80 мл. воды. Оставляем настаиваться. Затем доводим до кипения и остужаем. Взбиваем сливки с сахаром (100-120 г). Добавляем в сливки желатин и кусочки персика. Все тщательно смешиваем. Затем охлаждаем в холодильнике до густоты. Разворачиваем рулет и равномерно распределяем начинку. Выбрасываем бумагу и заворачиваем рулет обратно. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Охлаждаем в холодильнике в течение 5 часов. Приятного аппетита! Это вкусно! разделы кулинарного сборника: Бутерброды Холодные закуски Закуски мясные Закуски рыбные Закуски овощные Салаты мясные Салаты рыбные Салаты овощные Салаты фруктовые Супы Рецепты из мяса и рыбы Блюда из мяса Блюда из рыбы Блюда из круп Блюда из овощей Молоко, яйца, творог Макароны Шашлыки Блюда из теста Выпечка Блины и блинные изделия Пицца Десерты и торты Мармелад Напитки безалкогольные Настойки Экзотические блюда Рецепты для детей Соленья
Здесь представлены вкусные и простые блюда на каждый день,
которые может быстро и легко приготовить любая хозяйка. |
_____________________
категории блюд
|