Торт безе рецепт

Торт безе - удивительно нежная выпечка, которая очень нравится дамам. Изысканное безе с различными кремами, фруктами или джемом - это поистине великолепный домашний десерт.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Яйца куриные – 6 шт.
Мука пшеничная кукурузная – 2 чайная ложка
Сахар  - 250 г
Ванильный сахар – 1 столовых ложки
Уксус 6% винный – 1 столовых ложки
Клубничный джем
Клубника

приготовление:

Взбиваем белки в миксере до пены.
Добавляем постепенно сахар.
Затем во время взбивания вводим кукурузную муку.
Затем уксус и ванильный сахар.
Продолжаем взбивать до густоты.
Форму для выпекания застилаем фольгой.
2/3 смеси распределяем по ее поверхности.
По краям из оставшейся смеси формируем конусы.
Заранее разогреваем духовку до 125 гС.
Запекаем в течение часа.
Затем даем остыть при открытой духовке, не вынимая.
Затем украшаем клубникой.
И сверху поливаем клубничным джемом.