Паста с соусом песто рецепт

Макароны с соусом песто - это один из классических рецептов приготовления итальянской пасты. Из макаронных изделий для этого блюда чаще всего используют спагетти.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Спагетти – 400 г
Сыр пармезан – 60 гр.
Кедровые орехи – 40 гр.
Базилик – 1 пучок
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло – 4 столовых ложки
Соль поваренная

приготовление:

Готовим соус песто.
Обрываем листочки с базилика.
На сковороде без масла обжариваем орехи.
Выдавливаем чеснок в блендер.
Кладем туда листья базилика и орехи.
Посыпаем солью по вкусу.
И все измельчаем до получения пасты.
Затем добавляем оливковое масло и тертый пармезан.
Тщательно все смешиваем.
Отвариваем в подсоленной воде спагетти.
Затем 304 столовых ложки отвара добавляем в пасту.
Смешиваем спагетти с пастой.
Украшаем блюдо по вашему вкусу.