Израильский салат

Яркий и солнечный израильский салат, широко распространенный в Израиле и ближневосточных странах. Острота лука, свежесть огурцов и сладость помидоров создают гармонию вкусов, близкую к райскому саду.

Ингредиенты:

• Помидоры свежие — 2 шт.
• Огурцы свежие — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу
• Лимонный сок — 1 ст.л.

Сколько готовится: Примерно 15 минут

Приготовление:

1. Помидоры и огурцы нарежьте мелкими кубиками.
2. Лук мелко нарежьте и замаринуйте в уксусе с водой и сахаром на 10 минут.
3. Смешайте в глубокой миске помидоры, огурцы и лук, посолите и поперчите по вкусу.
4. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, аккуратно перемешайте.

Унеситесь мыслями в Иерусалим, почувствовав ритм Ближнего Востока, наслаждаясь каждым кусочком израильского салата, насыщенного жизнью и светом!