для мультиварки / для гриля / для микроволновки

Свинина запеченная в микроволновке рецепт

Очень нежная и сочная свинина получается в микроволновке. Простой рецепт для всех, кто хочет научиться готовить мясо при помощи самой обыкновенной СВЧ-печи. Состав блюда свинина запеченная:
Свинина шейка (можно окорок) – 600 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Сельдерей корень – 70 г
Мука пшеничная – 3 чайная ложка
Кальвадос
Корица
Тмин
Перец черный молотый
Соль поваренная

Приготовление свинины запеченной в микроволновке:

На средней терке натираем морковь.
Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Обсыпаем и натираем мясо морковью с приправами – корицей, тмином и кальвадосом.
Муку смешиваем с мелко рубленым сельдереем.
Полученную смесь снова втираем в мясо.
Оставляем в прохладном месте на 1-2 часа для пропитки.
Затем кладем мясо в стеклянную глубокую посуду для микроволновки.
Запекаем свинину в микроволновке в течение 10 минут.
Мощность 100%.
Затем переворачиваем мясо на другой бок.
Поливаем выделившимся соком.
Продолжаем готовить в течение 12-15 минут.
Мощность та же.
Свинина в микроволновке готова!