рецепт для мультиварки

Говядина в мультиварке с шампиньонами

Мультиварка творит чудеса с мясом, приготовленным с овощами и грибами. Говядина становится нежной и сочной.
Подавать говядину с шампиньонами в мультиварке можно практически к любому гарниру, но лучше всего подойдет рис или картофельное пюре.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

состав:

Говядина – 600 г
Лук репчатый – 3 шт.
Шампиньоны свежие – 200 гр.
Морковь – 2 шт.
Сельдерей – 1 корень
Масло растительное
Петрушка
Перец черный молотый
Соль поваренная

приготовление:

Говядину нарезаем на маленькие кусочки.
Петрушку и сельдерей мелко рубим.
Кладем мясо, лук и сельдерей в поддон для круп.
Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Готовим в мультиварке в течение 20-25 минут.
Отдельно нарезаем грибы, морковь и репчатый лук.
Обжариваем на растительном масле сначала грибы в течение 8 минут.
Затем добавляем морковь и репчатый лук.
Продолжаем обжаривать еще 4-6 минут.
Затем овощи и грибы добавляем к мясу.
Продолжаем готовить в мультиварке еще 10 минут до готовности мяса.
Если желаете приготовить блюдо без жарки.
То грибы необходимо положить в мультиварку вместе с мясом.
А лук и морковь уже через 15-20 минут готовки .