Шницель из индейки

Простой рецепт шницеля из индейки - как приготовить в домашних условиях просто, быстро и вкусно!

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Индейка филе – 500 гр.
сыр твердый – 200-250 г
Яйца куриные – 2 шт.
Мука пшеничная – 5 столовых ложки
Душица – 1 чайная ложка
Оливковое масло
Панировочные сухари
Перец черный молотый
Соль поваренная

приготовление:

Индейку мелко нарезаем.
Посыпаем и смешиваем с молотой душицей.
Сыр натираем на средней терке.
Аккуратно перемешиваем индейку с сыром и формируем шницели.
Отдельно смешиваем муку с солью и перцем.
В отдельную миску разбиваем яйца.
В другую посуду высыпаем панировочные сухари.
Шницели обваливаем сначала в муке.
Затем обмакиваем в яйцах.
И после – в панировочных сухарях.
Обжариваем на оливковом масле по 5-7 минут с каждой стороны.