Мармелад клюквенный рецепт в домашних условиях

Как приготовить Клюквенный мармелад без желатина. Десерт получается очень интересным на вкус, с приятными кисло-сладкими нотками.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Клюква – 1-1,2 кг .
Сахар – 550 г

приготовление:

Доводим до кипения воду в кастрюле.
Затем высыпаем туда клюкву на 4-5 минут.
Затем процеживаем и разминаем толкушкой.
Затем протираем через мелкое сито.
Добавляем сахар и варим до густоты.
Затем разливаем по форме.
Посыпаем сахаром.
И охлаждаем в холодильнике.