Канапе с крабами

Вообще-то, изначально канапе изобретали для упрощения и ускорения процесса приготовления бутербродов.
Нарезали в тазики кусочки разных начинок, а дальше гости уже сами только накалывают их на шпажки и едят.
Уже не особо разбираясь, и ничего не намазывая и не промазывая.
Быстро, удобно и хозяйке хлопот меньше.

Но, если мне для канапе, как в этом рецепте, надо сначала нажарить гренок, вырезать их кружочками, да потом еще и покрасить...
Да на каждой "канапушке" сделать ободок из масла и прочие украшательства из этого рецепта - я их делать не буду! Однозначно.

Хотя, на одном приеме я такое пробовала.
Живописно.
Но, возни-то сколько...

приготовление:

На гренок из белого хлеба в форме кружка наносят тонким слоем сливочное масло красного цвета (с томат-пастой).
По краю делают ободок из масла и посыпают зеленью.
В середину гренка кладут мелко нарезанные крабы, заправленные майонезом.

ингредиенты:

- хлеб пшеничный - 100 г
- крабы - 50 г
- масло сливочное - 30 г
- томат-паста - 20 г
- майонез - 20 г
- зелень - по вкусу

Готовится этот бутерброд - канапе недостаточно быстро, но по описанию выглядит довольно интересно.
Конечно, не так красиво, как на этой картинке (без излишеств, заметьте), но терпимо. И по составу съедобно.

Приятного аппетита!