Творог из кефира для детей рецепт

Это еще один способ приготовления домашнего творога, только не из молока, а из кефира.
Творог получается самый настоящий и самый натуральный. С покупным не сравнить.

приготовление:

Посуду с кефиром поместить в кастрюлю с холодной водой, поставить на слабый огонь и медленно нагревать.
Когда вода закипит, створаживание кефира завершится.
Посуду с кефиром снять с огня и оставить на несколько минут при комнатной температуре, чтобы масса уплотнилась.
Затем процедить смесь через марлю и отделить творог.

ингредиенты:

Кефир - 2 стакана

Попробуйте. Такой домашний творог ни в магазине, ни на рынке не найдешь!