Галушки творожные

рецепт приготовления:

Творог пропустить через мясорубку, добавить масло, муку, сахар, соль, взбитые белки и хорошенько растереть.
Полученное тесто раскатать в жгут толщиной 1,5 см и нарезать галушки шириной 1,5 см.
Варить в подсоленной воде 15 минут.
Подать на стол со сметаной.

ингредиенты:

- мука: 1/2 стакана
- творог: 600г
- яйцо (белок): 4 шт.
- сливочное масло: 30г
- сахар: 1.5 ст. л.


Приятного аппетита!