завтраки   суши   салаты   супы   гарниры   десерты   напитки   заготовки

Арбуз соленый

Неожиданный и интригующий способ сохранения арбуза, придающий ему новые грани вкуса. Соленый арбуз обладает острым и освежающим вкусом, который завораживает и оставляет незабываемые впечатления.

Ингредиенты:

• Арбуз — 1 средний
• Соль — 100 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец горошком — 5 шт.
• Вода — 1 литр

Сколько готовится: Примерно 1 неделя (включает засолку)

Приготовление:

1. Арбуз нарежьте большими ломтиками, удалите семечки.
2. Воду вскипятите, добавьте соль, лавровый лист и перец, остудите рассол.
3. Поместите ломтики арбуза в стерилизованные банки, залейте рассолом и закатайте крышками.
4. Оставьте на неделю в прохладном месте для засолки.

Позвольте себе совершить кулинарное путешествие, отведав соленый арбуз, который переносит вас в мир острых ощущений и уникальных вкусов!