Авокадо фаршированное креветками

состав:

• авокадо (слегка мягкое): 1 шт.
• креветки (отварные мелкие): 10 шт.
• сливки (10-15%): 1 ст.л.
• соль, перец: по вкусу
• сок лимона: 1/2 ст.л.

приготовление:

Порция на 1 ч л: Авокадо нарезать пополам, снять косточку. Столовой ложкой вынуть мякоть из плода, чтобы остались 2 пустые корки. Мякоть плода нарезать ножом. Положить в небольшую емкость. Добавить измельченные креветки.

Поперчить и посыпать солью по вкусу. Добавить сок свежего лимона, сливки. Все перемешать. Уложить в 2 пустые половинки-чашки оставшиеся от плода. Украсить целыми креветками, кружочком лимона, веточкой укропа.