Авокадо с огурцами, креветками и сельдереем

состав:

• авокадо: 4 шт.
• корень сельдерея: 200 г
• огурцы свежие: 1-2 шт.
• крабовое мясо или креветки: 200 г
• майонез: по вкусу

приготовление:

Сельдерей корневой хорошо промыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой. Огурцы порезать мелко. Авокадо лучше положить холодильник на пару часов. Авокадо лучше положить в холодильник на пару часов. Затем плоды авокадо хорошо промыть, нарезать вдоль на половинки, вынуть ложкой содержимое, не разрушая кожуры плодов, мякоть нарезать соломкой, соединить с подготовленными сельдереем и огурцами, заправить майонезом. Полученной смесью наполнить освобожденные от мякоти половинки, украсить их нарезанными крабовыми палочками, креветками или кусочками крабового мяса.