завтраки   суши   салаты   супы   гарниры   десерты   напитки   заготовки

Вешенки в сметане

Невысокая стоимость вешенок не мешает им демонстрировать свои таланты в кулинарии. Приготовленные в сметане, они становятся мягкими и ароматными, подходя как отдельное блюдо или гарнир к мясу и птице.

Ингредиенты:

• Вешенки — 500 г
• Сметана — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Сколько готовится: Примерно 30 минут

Приготовление:

1. Вешенки нарежьте крупными кусочками, лук мелко нарежьте.
2. Обжарьте вешенки на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте лук и жарьте до мягкости овощей.
4. Добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу, тушите около 10 минут до загустения соуса.

Поддержите свои запасы грибов, освоив рецепт вешенок в сметане, который демонстрирует способность простых ингредиентов становиться основой выдающихся блюд!