пошаговые рецепты с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение и питание кулинарные картинки и фото


фото блюда Жардиньер

Жардиньер рецепт рецепт в домашних условиях

Жардиньер (от французского jardin - сад) - замечательное блюдо, что-то среднее между овощным рагу и жаркое. Состав кушанья выделяется скромностью: основные компоненты жардиньера — картофель и капуста.

ингредиенты:

  • капуста белокочанная: 1 кочан
  • картофель: 3-4 шт.
  • репчатый лук: 2 шт.
  • брюква: по вкусу
  • репа: по вкусу
  • морковь: по вкусу
  • горох: по вкусу
  • бобы: по вкусу
  • цветная капуста: по вкусу
  • земляная груша: по вкусу

приготовление:

Приготовить и измельчить кочан капусты, 3-4 шт. картофеля, брюквы, репы, моркови, 2 головки лука, вылущенный горох, молодые бобы, цветную капусту, земляную грушу, перемешать положить в горшок, завязать полотном, замазать тестом и поставить в печь, тушить до мягкости. Отдельно к нему подаётся растопленное сливочное масло. Солят также на столе.


Попробуйте приготовить - это вкусно!
Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья
Соусы и маринады
Разное








<<<   еда это просто
в начало страницы


подборка рецептов блюд и кулинарных изделий