|
еда на любой вкус
Жареные анчоусы
Жареные анчоусы это очень вкусно - рыбки хрустящие, нежные, едятся как семечки, не нужно даже вытаскивать хребет.
состав:
- анчоусы (свежие): 500 г
- цуккини: 1 шт.
- лук репчатый: 1 шт.
- пшеничная мука: 100 г
- оливковое масло: 100 мл
- лимон: 2 шт.
- листовой салат (кочан): 1 шт.
- соль поваренная: по вкусу.
приготовление:
Почистить анчоусы, удалив головы и внутренности, помыть и высушить на бумажном полотенце. Обвалять их в муке и пожарить на оливковом масле. Порезать на кружки цуккини, обвалять в муке и пожарить. Так же поджарить и лук. Обернуть каждую рыбку вокруг долькой цуккини. Выложить на блюдо, гарнировав листовым салатом и большими дольками лимона, сверху положить жареный лук.
Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Это вкусно!
разделы кулинарного сборника:
Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья
Здесь представлены вкусные и простые блюда на каждый день,
которые может быстро и легко приготовить любая хозяйка.
|
_____________________
категории блюд
|
