пошаговые рецепты с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение и питание кулинарные картинки и фото


фото блюда Маринованная брынза

Маринованная брынза рецепт в домашних условиях

Простой рецепт маринованной брынзы. Такую брынзу можно использовать как отдельную закуску или добавлять в овощные салаты. Получается очень вкусно.

ингредиенты:

  • брынза: 350 г
  • чеснок свежий: 2-3 зубчика
  • смесь семян перца: 1/2 ч.л. и 8 семян кориандра
  • лавровый лист: 1 шт.
  • тимьян или душица: немного
  • оливковое масло: по вкусу
  • горячие тосты, нарезанные на квадраты: по вкусу

приготовление:



Нарезать брынзу кубиками, а чеснок - крупными дольками. Слегка растереть пестиком в ступке семена перца и кориандра (можно использовать молотый перец и кориандр). Положить брынзу с лавровым листом в банку с герметично закрывающейся крышкой, перемежая слои брынзы слоями чеснока, перца, кориандра, душицы или тимьяна. Залить оливковым маслом так, чтобы оно покрывало брынзу полностью. Плотно закрыть банку и оставить на 2 недели. Готовую брынзу намазывать на тосты, сдабривая сверху несколькими каплями использованного при мариновании оливкового масла.


Попробуйте приготовить - это вкусно!
Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья
Соусы и маринады
Разное








<<<   еда это просто
в начало страницы


подборка рецептов блюд и кулинарных изделий