фото блюда Мед русский

Мед русский

Раньше существовало великое множество рецептов русского хмельного мёда. Вот один из самых старых рецептов.
По этому рецепту напиток будет готов только через месяц. Его крепость - не более 10 градусов.

ингредиенты:

  • мед натуральный: 500 г
  • вишня (без косточек): 1 стакан
  • клубника или земляника: 1 стакан
  • вода питьевая: 1 стакан
  • ржаной хлеб: 25г
  • пивные дрожжи: 25г

приготовление:

Ягоды (вишню, клубнику (землянику) хорошо промыть, соединить с медом и растереть, добавить кипяченую воду, кусочек ржаного хлеба, размоченный в дрожжах. Оставить для брожения на 2-3 недели, после чего слить жидкость другую посуду и поставить в теплое место до окончания брожения. Мед будет готов через 1-2 недели.


Приятного аппетита!



Подробно процесс приготовления настоек и других алкогольных напитков можно посмотреть в разделе Напитки. Рецепты изготовления алкогольных напитков в домашних условиях



в начало страницы
<<<   домашние рецепты