|
|
Пирог из кабачков
Пирог с начинкой из теста с наполнителем из кабачков - отличный вариант для любителей закусочной несладкой выпечки. В остывшем виде пирог на срезе получается ровным и красивым.
ингредиенты:
- кабачок: 2 шт.
- помидор: 1 шт.
- яйцо куриное: 4 шт.
- пшеничная мука: по надобности
- сметана нежирная: 5 ст.л.
- растительное масло: 1 ст.л.
- чеснок свежий: 3 зубчика
- соль, перец: по вкусу.
приготовление:
Кабачки очистите от кожицы, натрите на крупной терке, слегка отожмите, добавьте яйца, муки столько, чтобы получить густое, как сметана, тесто. Добавьте перец, соль. Испеките блинчики на сковородке, смазанной подсолнечным маслом.
Промажьте каждый блинчик сметаной, смешанной с растительным маслом и мелко порезанным чесноком, уложите друг на друга, положите сверху «блинчика» тонкие кружочки помидоров.
Попробуйте приготовить - это вкусно!
Приятного аппетита!
|
|
