|
|
Салат из мяса кролика
Из мяса кролика можно сделать отличную холодную закуску. Салат из пожаренного филе кролика с зеленью получается и полезный, и внешне аппетитный.
ингредиенты:
- сметаны: 1/2 стакана
- майонеза: 1/2 стакана
- рубленой зелени укропа и петрушки: 50 г
- соль поваренная: по вкусу
- сахар: по вкусу
приготовление:
Уже пожаренное мясо кролика, кабачки и брюкву нужно нарезать небольшими кубиками. Яйца нарезать на четыре дольки. В приготовленный соус осторожно подмешиваем мясо, кабачки, брюкву и горошек. В стеклянную посуду сначала положить дольки яйца, на них положить салат, можно украсить его дольками яйца и зеленью.
Приятного аппетита!
|
|
