|
|
Салат из крапивы
ецепт вкусного, витаминного салата с крапивой и одуванчиком. Такие салаты заслуженно считаются одними из самых полезных блюд для организма и это давно доказанный факт.
ингредиенты:
- молодая крапивы (верхние листья): 200 г
- огородная зелень: пучок
- одуванчик (листья): 10 шт.
- соленый огурец: 1 шт.
- зеленый лук: 1-2 шт.
приготовление:
Замочить на 15-20 минут листья крапивы в подсоленной воде. Собрать листья крапивы шумовкой. Протереть между ладонями, мелко нашинковать, соединить с нашинкованными листьями других трав. С соленого огурца снять кожицу, удалить семена (если они очень крупные) и очень мелко нашинковать. Соединить с листьями и заправить любым соусом.
Приятного аппетита!
|
|
