|
|
Тушеный сельдерей
Тушеный сельдерей — очень простое и вкусное блюдо. Содержит комплекс витаминов и минералов. Стебель сельдерея воздействует общеукрепляюще на весь организм.
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит и для веганов и для похудения.
ингредиенты:
- сельдерей -1-2 стебля, соль, томатный соус, масло растительное, сыр Пармезан: по вкусу.
приготовление:
Сельдерей очистить от грубых частей и хорошо промыть. Крупно порезать стебель и выдержать некоторое время в воде, подкисленной лимонным соком. Проварить сельдерей в соленой воде, обсушить, обвалять в муке и слегка обжарить в масле. Снова обсушить и положить в кастрюлю с томатным соусом и маслом. Тушить непродолжительное время. Подавать с тертым сыром.
Приятного аппетита!
|
|
