Салаты с мятой 5 лучших рецептов

Если для вас мятный аромат это нечто, то можно добавить эту траву даже в салаты.
Получается довольно оригинально. А в случае фруктовых салатов даже вкусно.

Вот 5 простых рецептов салатов с мятой. Готовятся они довольно быстро и без хлопот.

Салат мята с огурцами

• - Огурец – 4 шт.
• - Мята – 36 гр.
• - Укроп – 30 гр.
• - Лук красный – 1-2шт.

Для соуса:

• - Сметана – 50–70 гр.
• - Сок лимона.
• - Масло оливковое – на свое усмотрение.
• - Чеснок – 2-3 зуб.
• - Соль.
• - Сахар.

Нарезать огурцы полукругами, а красный лук — мелко. Мяту и укроп покрошить. Делаем соус. Просто все ингредиенты смешать в однородную массу. Чеснок измельчить на терке. Заправить салат соусом и дать ему настояться 10–15 минут.

Салат из шпината с мятой и лимоном

Этот салат очень вкусный и легкий.

Шпинат нарезать не очень мелко и высыпать в емкость. Затем туда добавить мяту. Все тщательно перемешать. Чтобы салат приобрел вкус, нужно очистить лимон от кожуры (взять нож). Дольки лимона разрезать пополам. Должны получиться маленькие кусочки. Поместить лимон к шпинату и мяте, все перемешать, посолить и поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом, и он готов.

Салат из помидоров с мятой

• - Мята.
• - Лимон.
• - Помидор.
• - Огурец.
• - Щавель.
• - Перец.
• - Оливковое масло.
• - Кунжут.
• - Соль.

Нарезать помидор дольками, а половинку огурца полукольцами. Листики мяты — очень мелко, и поместить в общую емкость. Туда же добавить перец, соль и заправить маслом. И не забыть про лимонный сок. Перемешать. На тарелку выложить помидоры по кругу, а в середину огурцы. На верх салата — щавель. Полить оливковым маслом и посыпать кунжутом.

Салат фруктовый с мятой

Мята очень хорошо сочетается со сливой и малиной. Стоит всего взять примерно 10–15 листьев, мелко нарезать и поместить в емкость. Сливу и малину помять и добавить к мяте, перемешать и посыпать сахаром.

Салат с мятой и яблоками

• - Домашний или натуральный йогурт – 300–400 мл
• - Яблоки – 2–3 шт.
• - Соль – щепотку.
• - Масло оливковое – по вкусу.
• - Лимон – 1 шт.
• - Мята – 10–12 листьев.

Яблоки мелко порезать соломкой и поместить в емкость, измельчить мяту и добавить ее к яблокам. Посолить и полить лимоном. Оставить на 15 минут мариноваться. В итоговом результате полить оливковым маслом и наслаждаться.

Приятного аппетита.