пошаговые рецепты с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение и питание кулинарные картинки и фото

Аленка Аленкина — не шеф-повар, но хозяйка

Родилась еще в эпоху социализма :)
Образование: высшее, экономика и управление (код — 38.00.00)
20 лет готовлю и веду домашнее хозяйство.
Более 1000 протестированных рецептов.
Специализация: простые, быстрые, бюджетные блюда.
Умение адаптировать рецепты под наши условия и доступные продукты.
После создания сайта пришлось пройти ряд курсов по основам кулинарии, питанию и food safety, например:
в 2019 г. курс "Основы здорового питания", в 2021 - "Интегративная и функциональная нутрициология".

      Миссия сайта ...

фото Аленки Аленкиной в халате Меня иногда спрашивают - "почему ваш достаточно небольшой сайт пользуется популярностью? В чем его миссия?"

"Миссия" ?! (Вот ведь модное словечко)

Когда вы в поисках рецепта заходите на "раскрученный" кулинарный сайт и видите там больше 100 рецептов какого-нибудь жульена, причем в его русском понимании - "что-нибудь под расплавленным сыром", вы будете это читать?
Серьезно? Или тыкнете пальцем на удачу?
А читая 73-й рецепт, вы еще помните, что было в 17-ом?

Бред.

Или еще смешнее - на сайте прославленной "кулинарки" вы видите рецепт, когда на ломтики черного хлеба укладывается ветчинная колбаса с ломтиками огурцов, а сверху колечки консервированных ананасов из банки...
И это подается как "рецепт" бутерброда.
Она сама-то это ест?

Я привожу рецепты блюд которые ем сама. И это вкусно. И просто.
Вкусная еда - это вообще просто. Просто здравый смысл.
Наверное, это и есть "миссия сайта".

Спасибо, за внимание.
Пишите, не стесняйтесь.
Аленка Аленкина
  



А вот, ксати, моя боевая тетрадочка с домашними рецептами. А то некоторые не верят в ее существование.
С образцами моего художественного оформления.

Каракули? Зато свои!
Как видите, котикам и слюнявчикам я тоже отдала дань. В детстве.



<<<   домашние рецепты с фото
выход