Чеснок для похудения

Чеснок – довольно популярный пищевой продукт, используемый для приготовления блюд в разных странах мира. Он не только придает кушанью острый специфический вкус, но и врачует множественные заболевания. Известно, что этот жгучий овощ великолепно борется с инфекцией и ставит надежный заслон проникновению в организм бактерий. Его используют при простуде, им чистят сосуды и уменьшают зубную боль. И это далеко не все его достоинства. Исследователи разных стран сходятся во мнении, что обычный чеснок отлично способствует похудению. Чеснок для похудения - новое слово в диетологии.

Влияние чеснока на организм человека

Чеснок невероятно богат витаминами, минералами и другими питательными веществами. Употребление его натощак способствует выделению желудочной кислоты, что увеличивает скорость усвоения пищи. Этот овощ выводит из организма излишки жидкости и шлаки. В чесноке содержится вещество аллицин, считается, что именно он способствует расщеплению жиров и уменьшению уровня холестерина. Подмечено, что чеснок снижает аппетит, а это тоже довольно благоприятно для снижения веса. Безусловно, продукт очень полезный в деле похудения и требует к себе самого пристального внимания.

Диеты и средства для похудения на основе чеснока

На сегодняшний день диетологам известны несколько видов диет на основе чеснока. Рассмотрим самые популярные из них.

1. Чесночно-имбирный коктейль.

Предварительно морально готовимся на 21 день отказаться от жирной и соленой пищи и снижению общей калорийности рациона.

Измельчаем имбирный корень (примерно столовую ложку) и заливаем стаканом кипятка. Выдавливаем через пресс крупный зубчик чеснока и добавляем его в настойку. Выливаем содержимое в термос. Принимать по три глотка за полчаса до еды четыре раза в день.

2. Лимонно-чесночная настойка.

3-4 крупных зубчика чеснока заливаем водой и ставим на медленный огонь. Туда же добавляем мелко нарезанный лимон (как вариант – выдавливаем сок) и все вместе кипятим минут 10-15. Пару часов настаиваем при комнатной температуре. Употреблять за полчаса до еды по столовой ложке.

3. Едим по нарастающей.

Весьма оригинальная, но довольно действенная диета заключается в ежедневном увеличении, а затем постепенном снижении употребления чеснока. Начинаем с одного зубчика, на следующий день едим два, затем – три и так доводим количество до 11-ти зубчиков. Начиная с 12-го дня на 1 зубчик уменьшаем. В этот период рацион снабжаем большим количеством овощей и выполняем физические упражнения. В результате усиленного метаболизма будет высвобождаться энергия, которую необходимо использовать с пользой для тела.


* Отдельно стоит упомянуть о чесночных настойках и о "тибетском эликсире молодости", например. Подробнее об этом рассказано в пошаговом рецепте "настойка чеснока на водке". Там же есть информация о результатах ее применения.

Используя диеты на основе чеснока, следует помнить, что это довольно острый ингредиент, поэтому он может вызвать раздражение слизистой оболочки. Его регулярное употребление воспрещено людям с кишечно-желудочными заболеваниями. Прежде чем сделать выбор в пользу чеснока для похудения, следует проконсультироваться с врачом.