Яйца фаршированные килькой

Фаршированные яйца готовят следующим образом:
Сваренные вкрутую куриные яйца следует очистить от скорлупы и нарезать вдоль пополам, срезав с боков для устойчивости.

Вынутые желтки протереть через сито, смешать с протертой килькой и сливочным маслом.

Массу взбить и наполнить яйца при помощи бумажной трубочки.
Блюдо красить зеленью и подавать на стол.

ингредиенты:

Яйца - 4 шт.,
филе кильки - 60 г,
масло сливочное - 50 г,
майонез - 4 столовые ложки,
свежая зелень.





Как видите, нет ничего особо сложного в этом рецепте закуски. Подробнее о приготовлении таких блюд можно посмотреть в разделе Яйца фаршированные. Рецепт с фото.
Кстати, нафаршировать яйца можно, чем угодно.

Приятного аппетита!