Блины с черникой

Блинчики с черникой – это очень быстрое блюдо или закуска к чаю. Чтобы блинчики получились нежными и без комочков, смесь должна быть однородной мягкой консистенции.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Мука пшеничная – 500-600 г
Черника – 200-250 г
Молоко – 400 мл.
Крахмал – 1 столовая ложка
Яйца куриные – 3 шт.
Сода – 0,25 чайная ложка
Сахар – 3 столовых ложки
Мед – 3 столовых ложки
Соль поваренная

приготовление:

Разбиваем в кастрюлю яйца.
Добавляем сахар и соль.
Выливаем молоко и смешиваем.
Добавляем муку и снова смешиваем.
Подсыпаем всю чернику.
Затем выпекаем блины на сковороде.

Подробно процесс приготовления вкуснейших блинов с пошаговыми фотографиями можно посмотреть в рецепте Блины. Рецепт с фото