_____________________
|
рецепт настойки Настойка сборнаяВот рецепт, который я не поняла, честно признаюсь.Вроде бы и напиток старинный, временем проверенный. Но сомнения меня одолевают... Смотрите сами. Для сборной настойки нам потребуется: - спирт - 1.5 л - имбирь - 50 г - корень калгана - 50 г - мята - 50 г - анис - 50 г - шалфей - 50 г. Рецепт приготовления- Все ингредиенты кладут в бутыль, закупоривают и ставят на 2-3 недели в теплое место настаиваться.- Затем в спирт добавляют 1,5 л воды, смесь заливают в куб и перегоняют. - Потом перегнанную настойку разливают в бутылки. Как-то все непросто в этой "сборной" настойке... В домашних условиях ее не изготовить, если нет перегонного куба. А если есть аппарат, то зачем все так сложно? Сначала развести спирт 1:1, а затем его перегонять? Чтобы опять получить спирт (если куб хороший) с легким запахом имбиря, аниса и шалфея?! Ладно бы еще это с самогоном проделывали, но со спиртом?! Не проще ли купить готовый травяной сбор с подходящим составом и далее строго по указанному на упаковке способу применения (см. фото): залить 2.5 л водки ... От всех болезней к тому же. Не знаю. Смотрите сами. Я не такой уж и ценитель алкогольных напитков.
Подробно процесс приготовления настоек и алкогольных напитков с пошаговыми фотографиями показан в разделе
Рецепты изготовления алкогольных напитков в домашних условиях |