Оливковый соус

рецепт приготовления:

Оливки, чеснок и каперсы положить в чашу блендера и измельчить.
Не выключая блендер, тонкой струйкой влить масло.
Добавить петрушку.

ингредиенты:

- маслины (без косточек): 0.75 стакана
- чеснок (измельченный): 1 ч. л.
- каперсы: 1 ст. л.
- оливковое масло: 1/4 стакана
- петрушка (рубленая зелень): 1 ст. л.

Такой пастой отлично намазывать тартинки или всевозможные бутерброды.

Приятного аппетита!