Закуска из брынзыКак много интересных и вкусных закусок можно приготовить с брынзой. Брынза отлично сочетается с овощами и орехами, ее добавляют в роллы, в омлеты, канапе и бутерброды.ингредиенты:
приготовление:Брынзу вымачиваем в холодной воде примерно в течение 6-7 часов. Затем все продукты проворачиваем через мясорубку. Полученную массу формуем в колбаску диаметром 5 см и заворачиваем в кальку. Колбаску положить на верхнюю полку холодильника на 3-4 часа. Перед подачей на стол снимаем кальку и нарезаем кусочками толщиной 1,5 см. Сервируем с зеленью петрушки и кинзы.Приятного аппетита! Подробно приготовление отличной закуски с пошаговыми фотографиями можно посмотреть в рецепте Рулет из лаваша с семгой. Рецепт с фото |
_____________________
|
