|
еда на любой вкус
Печень трески с орехами
Сытные и вкусные закуски с печенью трески не зря стали одними из самых популярных.
состав:
- яйцо (вареное): 2 шт.
- печень трески: 1 банка
- крабовые палочки: 1 пачка
- орехи грецкие: по вкусу.
приготовление:
Берем пачку (200-250 г) "полешек", то бишь, крабовых палочек. Причем "полешки" нам нужны волшебно-новогодние, которые могут разворачиваться, как скатерть-самобранка. Как они, "полешки", оттают, осторожно из разматываем. Получились такие "платочки" симпатичные.
Раздеваем 2 сваренных вкрутую яйца, разлучаем белок с желтком и желток ласково и нежно растираем с печенью трески, любезно предоставленной нам маленькой консервной банкой. После того, как печень и желтки сплелись в жарких объятиях, добавляем тертые (или молотые, кого как получится) ядра грецких орехов. По вкусу.
Теперь берем начиночку и осторожно растираем ее по поверхности "платочков".
Теперь ответственный момент - заворачиваем "полешки" из крабовых палочек. Берем тарелочку плоскую широкую, на серединке укладываем наши "дрова" в поленницу.
Теперь на мелкой терочке творим "снег" из оставшихся белков и посыпаем "поленницу" и оставшиеся пустыми места на нашей тарелке…
Приятного аппетита!
Это вкусно!
разделы кулинарного сборника:
Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья
Подробно приготовление отличной закуски с пошаговыми фотографиями можно посмотреть в рецепте Рулет из лаваша с семгой. Рецепт с фото
Здесь представлены вкусные и простые блюда на каждый день,
которые может быстро и легко приготовить любая хозяйка.
|
_____________________
категории блюд
|
