завтраки   суши   салаты   супы   гарниры   десерты   напитки   заготовки

Рис с сыром и красным перцем

ингредиенты:

• рис (длиннозернистый коричневый): 150 г
• красный перец: 1 шт.
• зеленый перец: 1 шт.
• сельдерей (мелко нарезанный): 4 шт.
• консервированные помидоры: 375г
• карри: 1 щепотка
• соль, перец: по вкусу
• маргарин сливочный: 150 г.

приготовление:

В кастрюле среднего размера отварите перец, сельдерей и консервированные помидоры, пока они не станут мягкими. Всыпьте порошок карри, приправы, добавьте отварной рис и тушите, пока смесь не загустеет.

Выложите смесь в жаропрочную кастрюлю, посыпьте тертым сыром, поставьте на решетку гриля и запеките - верх должен стать румяным.


Приятного аппетита!



Лучшее применение рису в кулинарии - плов! А процесс приготовления лучшего плова с пошаговыми фотографиями можно посмотреть в рецепте Плов. Рецепт с фото