|
Указаные ингредиенты и способ приготовления могут измененяться в рецептуре по вашему вкусу.
Блины пшенично-гречневыеДля приготовления блинов из гречневой муки обязательно также используют и пшеничную муку, так как гречневая мука неклейкая и блины расползутся. Пшенично гречневые блинчики – просто, быстро и вкусно!ингредиенты:
приготовление:Пшено хорошо промыть 5 – 7 раз в кипятке, залить чистой водой, сварить жидкую кашицу, хорошо разварив пшено, остудить. (Объём кашицы должен быть равен 1 л.) Добавить в кашицу пшеничную муку, дрожжи, дать подойти. Затем добавить гречневую муку, сахар, соль, размешать, дать подойти.
Обварить тесто горячей водой, развести его до консистенции сметаны и через 15 мин начать печь блины.
|
_____________________
|