ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
Карась жареный рецепт

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день

рецепты вторых блюд



народная мудрость на кухне
народная мудрость
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование
это раздел проверенных рецептов, которые я либо готовила сама, либо пробовала у своих друзей
вторые блюда из рыбы
рецепты вторых блюд

Карась жареный вкусный рецепт


Карась, особенно маленький, изумительно вкусная рыба. Правда, именно этот рецепт не совсем точен.
Для начала не забудьте рыбу почистить!
И второе - духовой шкаф тут совершенно излишен - все готовится на сковороде. На сильно раскаленной сковороде получаем корочку и на малом огне еще буквально 5 минут и готово!

Рецепт приготовления:

Небольших целых карасей посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон до румяной корочки,
затем довести до готовности в духовом шкафу.

Подавать карася с жареной картошкой.

рецептура:

Рыба 550-600 г,
мука — 2 столовые ложки,
масло подсолнечное 3 столовые ложки,
поваренная соль, перец по вкусу,
свежая зелень.



свежие карасики перед приготовлением


Как видите, нет ничего особо сложного в этом кулинарном рецепте жареного карася. Простая еда, готовится достаточно быстро и вполне подходит как для каждодневного питания семьи, так и для приема гостей за праздничным столом. В зависимости от праздника, гостей и обстановки, конечно. Но, в любом случае, попробовать это стоит.
Простой рецепт - здоровое питание!
Попробуйте, это вкусно!




к проверенным простым рецептам