Сметанный соус

Нормальный соус, хотя лично я еще добавляю немного чеснока.

Рецепт приготовления:
Столовую ложку муки поджарить с таким же количеством жира, развести горячим мясным бульоном, положить сметану и варить на слабом огне 7-12 минут. По окончании варки соус посыпать солью, прибавить кусочек масла и перемешать.



ингредиенты:

Сметана 1/2 стакана,
мука и сливочное масло по 1 ст. ложке, бульон 1 стакан.



Простой рецепт - проще простого!
Приятного аппетита!