ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
Сазан, карп, запеченные с кашей рецепт

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день

рецепты вторых блюд



народная мудрость на кухне
народная мудрость
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование
это раздел проверенных рецептов, которые я либо готовила сама, либо пробовала у своих друзей
вторые блюда
рецепты вторых блюд

Сазан, карп, запеченные с кашей вкусный рецепт

Честно? Каша мне понравилась отдельно, а карп отдельно.
Тем более, что у карпа избавиться от внутримышечных костей не представляется возможным. Поэтому смешивая все это на одной тарелке вы в значительной мере рискуете. А главное, люди будут это есть все равно по отдельности.

Рецепт приготовления:
Гречневую рассыпчатую кашу, заправленную сливочным маслом, положить в центр сковороды, на кашу — жареную рыбу, а на нее ломтики яйца, все это залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
Перед подачей посыпать зеленью.

рецептура:
Рыба 450-500 г,
мука 1 столовая ложка,
масло топленое —4 столовые ложки, яйцо 2 шт.,
сыр тертый 1 столовая ложка,
каша 550-600 г,
соус сметанный 2 стакана.


Для соуса свежую сметану довести до кипения и смешать с пассерованной на сливочном масле мукой, добавить поваренная соль, перец, проварить. Готовый соус процедить.

рецептура:
Мука 1 столовая ложка,
масло сливочное 3 столовые ложки, сметана 3 стакана,
поваренная соль, перец по вкусу
.

Как видите, нет ничего особо сложного в этом кулинарном рецепте запеченого сазана. Простая еда, готовится достаточно быстро и вполне подходит как для каждодневного питания семьи, так и для приема гостей за праздничным столом. В зависимости от праздника, гостей и обстановки, конечно. Но, в любом случае, попробовать это стоит.
Простой рецепт - здоровое питание!
Попробуйте, это вкусно!




к проверенным простым рецептам