ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
Помидоры фаршированные мясом рецепт

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день
Блюда из картофеля Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из сладкого перца Блюда из помидор Блюда из свеклы и моркови Блюда из других овощей и грибов

народная мудрость на кухне
народная мудрость
это раздел проверенных рецептов, которые я либо готовила сама, либо пробовала у своих друзей
блюда из овощей
рецепты вторых блюд

Помидоры фаршированные мясом рецепт приготовления

У свежих помидор с нижней стороны срезать 1/4 часть, слегка выжать сок, удалить семена, часть мякоти, посыпать солью и перцем, наполнить мясной начинкой, уложить на сковороду, смазанную маслом, и поставить в жарочный шкаф на 18-20 минут.
При подаче полить соусом.
Для фарша говядину и свинину нарезать кусками, добавить морковь, лук, нарезанные кубиками, все положить в жаровню, добавить жиры, немного бульона, закрыть крышкой и тушить до готовности. За 10-12 минут до окончания положить поваренная соль, перец, лавровый лист. Готовое мясо охладить, пропустить через мясорубку и хорошо взбить.

рецептура:
Помидоры - 8 шт.,
мясо говядина 250-300 г,
свинина 100-125 г,
морковь 1 шт.,
лук 3—4 головки, поваренная соль, перец по вкусу, лавровый лист 1—2 шт.,
масло 2 столовые ложки, соус сметанный с томатом 0,5 л.



Как видите, нет ничего особо сложного в этом кулинарном рецепте фаршированных мясом томатов. Простая еда, готовится достаточно быстро и вполне подходит как для каждодневного питания семьи, так и для приема гостей за праздничным столом. В зависимости от праздника, гостей и обстановки, конечно. Но, в любом случае, попробовать это стоит.
Простой рецепт - здоровое питание!
Попробуйте, это вкусно!





категории блюд

выход


случайные рецепты


в начало
к проверенным простым рецептам