раздел проверенных рецептов
фото заставка к рецепту запеченной брюссельской капусты
рецепты вторых блюд

Брюссельская капуста запеченная в соусе

Рецепт приготовления:

Отобрать мелкие, крепкие, неувядшие кочерыжки брюссельской капусты, промыть их, положить в кипящую подсоленную воду и варить 10—15 минут. Сваренную капусту обжарить на масле, после чего заправить сметанным соусом, солью и перцем.
Перед подачей капусту переложить на порционную сковороду со съемной ручкой, смазанную маслом, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом, полить красным соусом и запечь.
Подавать на стол в сковороде.



ингредиенты:

Капуста 950-1000 г, масло сливочное 2—3 столовые ложки, поваренная соль по вкусу, соус 1 стакан.

Приятного аппетита!


в сборник рецептов



***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
рецепты хозяек
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки



в начало пошагового рецепта с фото Брюссельская капуста запеченная в соусе