раздел проверенных рецептов
фото заставка к рецепту Настойка из корицы
рецепт настойки

Настойка из корицы

С корицей надо проявлять определенную осторожность - некоторые сорта - чистый яд. Особенно те, что привозят из Китая.

Лучше всегда брать корицу цельную, ветками. И проверять, кто ее поставляет!

Если не повезет и нарветесь на кассию, "китайское коричное дерево", имеете шанс "посадить" печень вовсе даже и не алкоголем.
И без каких-либо особых внешних признаков...

Для настойки из корицы нам потребуется:

- корица (веточками) - 1 часть
- 95%-ный спирт - 100 частей.

Рецепт приготовления рецепт

Корицу заливают водкой и настаивают 2 недели.

Затем процеживают и разливают по бутылкам.

Все. Коричная настойка готова!

Правда, это на большого любителя корицы. Однозначно.

фото корицы для настойки и кассии, которой следует избегать

Кстати, сможете вы в магазине отличить кассию от корицы?

А так - все просто в изготовлении этого домашнего напитка.
Попробуйте. Может быть вам и понравится.


Подробно процесс приготовления настоек и алкогольных напитков с пошаговыми фотографиями показан в разделе
Рецепты изготовления алкогольных напитков в домашних условиях


***

в сборник рецептов


разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
рецепты хозяек
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки



в начало пошагового рецепта с фото Настойка из корицы